Het team

Voorzitter: Peter Oei

Oprichter, schrijver en paddenstoelen expert

Peter Oei oprichter van Eco Consult

Peter Oei

Peter Oei is onbezoldigd voorzitter van Stichting Eco Consult. Vier dagen per week werk hij als programmadirecteur van SIGN: Stichting Innovatie Glastuinbouw Nederland in het team van Innovatie Argo & Natuur. Daarnaast heeft Peter Oei Stichting Eco Consult 20 geleden opgericht uit liefde voor paddenstoelen onderzoek en innovatie. Peter Oei heeft een aantal boeken geschreven over de teelt van eetbare paddenstoelen. Naast grensverleggend paddenstoelenonderzoek doen is zijn doel jonge ondernemers helpen oprichten van duurzame innovatieve startups

 

Onderzoeker weerbare Argo en Food: Olga Patijn

Olga Patijn is een enthousiaste onderzoekster met een passie voor innovaties die People, Profit Planet combineren. Olga werkt als bruggenbouwer om de wensen van de verschillende partijen met elkaar te verbinden. Haar specialisaties zijn biologische bestrijding, bacteriële bodem verbeteraars, paddenstoelen vitamine D, voeding, mensen bij elkaar brengen en subsidies aanvragen.

 

Partner onderzoeker Feed en reststromen: Kenneth (Kenny) van Lith

Kenny is een jonge ondernemer die eerst als in-house onderzoeker en nu met zijn eigen bedrijf Mycolution samenwerkt met Stichting Eco Consult aan het upcyclen van agrarische reststromen tot veevoer met behulp van paddenstoelen. Kenny is specialiseert in aquacultuur, verwerkingstechnologie van groenten zaden, varkenshouderij, jong dier voeding en mycelium toepassingen voor en door agri-reststromen
www.mycolution.nl

Partner onderzoeker Dr. Guido Alberts

Na een glansrijke carrière bij onder andere Bayer en het Duitse ministerie van landbouw heeft Doctor Guido Alberts zich toegelegd op zijn eigen onderzoeksbedrijf Pilzforum dat zich specialiseert in paddenstoelen onderzoek met een focus op weerbaarheid in de dekaarde en innovaties met paddenstoelenbroed. Hij heeft o.a. een techniek ontwikkel die vloeibaar broed tot wel 6 maanden vitaal houdt op kamertemperatuur.